Hozzvalk 2 fre:
1 tojsfehrje
50 g zabpehely
vz
s
pirospaprika
rlt fekete bors
zsiradk a stshez
Elkszts:
A zabot keverjk ssze a tojsfehrjvel, vzzel majd pihentessk (akr 1 jszaka is lehet).
Ha pihentets nlkl szeretnnk csinlni, akkor turmixoljuk a zabot a tojssal s a vzzel. ntsk fel annyi vzzel, hogy palacsintatszta srsg legyen. Ha tl hg a tszta nem lehet tfordtani, mert szakadni fog. Egy serpenyben kevs zsiradkon sssnk (mindkt oldalt) minl vkonyabb tortillkat.
Tlthetjk hssal, sajttal s zldsgekkel vagy hallal s zldsgekkel, akr felvgottal s zldsgekkel..brmivel, amit pp megkvnunk.
|