1 nagy poh�r tejf�l

1 nagy uborka

3-4 gerezd fokhagyma

s�

bors

 

Elk�sz�t�s:

Az ubork�t megmossuk, mert �n nem szoktam megh�mozni az ubork�t a tzatzikihez, mert szeretem, ha van egy kis sz�ne. Lereszelem a nokedliszaggat� h�tulj�n, bes�zom. F�lreteszem, hagy engedjen levet. A tejf�lt egy lez�rhat� t�lba teszem, sz�rok bele s�t, de nem t�l sokat, h�tha az ubork�t t�ls�ztam, n�mi borsot, fokhagymanyom�val belenyomom a 3 gerezd fokhagym�t, ha apr� gerezdek �s szereted j� fokhagym�sat, mehet 4 gerezd. Az eg�szet j�l �sszekeverem, ha az uborka kiengedte a lev�t, j�l kinyomkodom �s a f�szeres tejf�lh�z adom. Belekeverem az ubork�t is, lefedve a h�t�be teszem, hogy j�l �tj�rj�k az �zek. �nmag�ban is remek, de akar k�retk�nt is meg�llja a hely�t.

 

J� �tv�gyat!

 

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.