Hozzávalók 1 személyre
2 dl tej
1-1,5 marék zabpehely
1/2 narancs
mák ízlés szerint
édesítő ízlés szerint (én 3-4 tablettát szoktam)
Egy lábost kiöblítünk hideg vízzel, így nem sül le olyan könnyen a tej. A tejet odatesszük a lábosban felforralni, beledobjuk az édesítőtablettákat. Ha felforrt, félrehúzzuk a tűzről, beletesszük a zabpelyet, szórunk bele mákot (nem kell ledarálni). Megfőzöm. én puding sűrűségűn szeretem, így addig főzőm. ha kész, félrehúzom a tűzről, belevagdosom a narancsot, belekeverem és tálkába öntöm. A tetejét is meg lehet szórni mákkal.
Jó étvágyat!
|