Hozzvalk 2 adaghoz:
2*15 dkg halfil (fagyasztott, mire kiolvad picit veszt a slybl)
3 teskanl (tk) oliva olaj (szezmolajat hasznltam)
1tk mz
2 tk soja szsz
feketebors
1/2-1 tk rlt gymbr
1/2 szrtott koriander (kihagytam)
szezmmag
40 dkg prolt zldsg (pl. brokkoli) vagy valamilyen salta kretnek
Elkszts:
Keverd ssze az szezm olajat a mzzel, soja szsszal, borssal, gymbrrel s a korianderel. Kend meg a kiolvasztott halszeletek egyik oldalt, tedd htbe 15-20 percre. Utna fordtsd meg a halat, kend meg a msik oldalt is, majd tedd htbe jabb 15-20 percre. Vedd ki a halat a htbl, tedd t egy msik tnyrra, szrd meg minden oldalt szezmmaggal. ssd vagy grillezd meg a halat -oldalanknt nhny perc. Tlald prolt zldsggel / zldsgekkel vagy saltval.
J tvgyat!
A receptet itt talltam


|