ARC saláta, azaz Alma- Répa- Cékla

Az ARC saláta egy különleges, de mégis egyszerű saláta, mely nagyon egészséges.

 

Hozzávalók:

2 alma

2 répa

1 cékla

Ebből a mennyiségből is rengeteg lesz, még a rokonoknak, szomszédnak is jut kóstoló. Az eredeti recept dupla mennyiségről szólt.

Elkészítés:

Reszeld le vékony csíkokra az almát, répát, céklát (a cékla befogja a kezet, vigyázz vele)

Egy nagy tálba keverd össze őket, majd öntsd rá az öntetet, keverd össze, hogy mindenhol legyen az öntetből. Máris fogyasztható,de ha átjárják az ízek még jobb.

 

Az öntet elkészítése

kb 1,5 dl tejföl

1 csepp citromlé

só, bors

fokhagyma

mustár

pár csepp olíva olaj

 

A receptet itt találtam.